Cantina

Oltre 30 anni di passione vitivinicola

Quella della vitivinicoltura è un’attività che abbiamo sempre condotto con impegno e dedizione, spinti dall’amore per il vino e dal desiderio di dar vita a prodotti in cui fosse ben riconoscibile la nostra impronta, così come quella del territorio che ci circonda e della stagione che ha accompagnato la maturazione delle uve.

Per questo ci affidiamo alla nostra sensibilità nel leggere e interpretare le nostre uve e i nostri “vini grezzi”, sensibilità che abbiamo maturato in tanti anni di lavoro sul “campo” e che ancora oggi, giorno dopo giorno, continuiamo a tutelare.

Gestiamo direttamente tutto il processo che va dalla vigna alla bottiglia, con interventi che in ogni fase garantiscano il raggiungimento della massima qualità, nel rispetto dell’ambiente e dei cicli naturali della pianta, con un’attenzione maniacale a tutto il periodo di vinificazione e affinamento.